Mamie Mix

Les recettes de Grand Mère revisitées pour le Thermomix

La recette du mois

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  • Tartiflette

    Tartiflette

    Le bon plat d’hiver facile à préparer, qui réchauffe.

  • Confiture d’orange

    Confiture d’orange

    Une excellente confiture d’hiver.

  • Galette des rois

    Galette des rois

    Après de nombreux essais, j’ai trouvé la recette de la meilleure galette. Le secret est …

  • Cookies

    Cookies

    Le secret pour des cookies moelleux et savoureux est …

  • Compote de rhubarbe

    Pour sublimer la rhubarbe, rien de mieux que la compote! Je fais aussi de la confiture mais je préfère la compote moins sucrée. Ingrédients Recette

  • Confiture de mûres

    Confiture de mûres

    La confiture classique d’été, un régal qui récompense l’effort après la cueillette des mûres sauvages. Ingrédients Recette

En hommage à mes grands mères j’ai adapté des recettes familiales au Thermomix.

Mon premier objectif est de rendre hommage aux repas partagés, des bons moments en famille.

Le deuxième est plus prosaïque, me souvenir des recettes et des proportions