Un dessert délicieux.

Ingrédients

• 175g de chocolat noir à 70%
• 125g de beurre
• 4 œufs
• 100g de sucre
• 80g de farine
• 20g de maïzena
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 cuillerées à soupe de rhum

Préparation

• Monter les blancs en neige : FOUET 3min vit.3,5 et réserver
• Broyer le chocolat : 8sec vit 9 (étape optionnelle)
• Ajouter le beurre et faire fondre : 3min 50° vit 2
• Ajouter farine, maïzena, sucre, levure, sel, jaunes d’œufs : 15s vit 3
• Incorporer les blancs et le rhum: FOUET 15s vit. 2,5

• Cuisson ; 20 minutes dans un four préchauffé à 180°